Evde Kayısı Suyu Yapalım

Hazır meyve suları fabrikalarda nasıl hazırlanır bilmiyorum ama biz evimizde şahane bir kayısı suyu hazırlayabiliriz. Bu sayede hem malzemeden, hem de yapılışından emin oluruz. Şimdiden afiyet olsun :).


1. ADIM
Çekirdeklerini çıkardığınız kayısıları iyice yıkayıp, üzerini biraz geçecek kadar su ile tencereye koyun.

2. ADIM

Kayısıyı kaynatın. Tadını kontrol ederek şekerini ilave edin. Kayısılar pişene ve suyunu epeyce çekene kadar pişirin.

3. ADIM

Ocağın altını kapatın ve blender yardımıyla karışımı püre haline getirin.

4. ADIM

Koyu kıvamını açmak için yeteri miktarda su ekleyin. Şişe ya da sürahiye koyduğunuz kayısı suyunuz hazır. Soğuk yerde saklayınız, afiyetle tüketiniz ;).